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在农村办丧事，礼仪虽多，但是，都是有一定的规律。
做为一个长期生活在农村，乡村里红白主事，来回答你这个问题。
在我们农村，办丧事时，要请两个人，这两个人务必是要村里上年级，有威望的人。他们对于农村丧葬礼仪也是非常熟悉的——一个是“知客事”(或称为主管)；另一个就是“烧香的”。
“知客事”负责内外一切事务。他是受主人家全权委托，负责卖办，采购整个丧葬事务上一切用品，其中包括生活、祭奠物资、人员安排、接客待人……大至葬礼宴席，小至放鞭炮。“烧香的”就是专门负责烧香点灯，烧钱化纸……这个帮忙的职务，必须选一个在祭奠过程中完全熟悉的人。依照农村人的说法——叫做“内行”。只要选对这俩人，整个丧葬礼仪中，主人家就不用操心了。
首先，在人过世后，就告知家族长辈，并确定家族或村里最为熟悉红白理事中的知客，请来商议并主事。因为他们有经验知道该怎么做，先做什么，后做什么，有什么礼仪和规矩……
当主事的请到，他们会教怎么穿寿衣——寿衣穿棉不穿双，要穿单数(单数为阳)。一律不钉纽扣，因“纽子”音同”扭子””。只钉“飘带”，取“带子”——后继有人，香火不断之意。寿衣的料子不用缎子，因与''断子”谐音。
给亡人的铺与盖也很有讲究。有钱人七铺七盖或五铺五盖;一般人家三铺三盖;贫穷人家只能是一铺一盖。不论几铺几盖，最后一层都是铺白盖黄，称之“铺金盖银''，寓意死者在阴间享有荣华富贵。
寿衣穿好，人用门板停放于堂屋，分男左女右。写上灵牌、下面点上“长明灯”是必不可少的。此后，还要点香，烧倒头纸……
棺木准备好后，下一步就是入殓。入殓，又称棺殓或俗称“入财”，就是把亡者遗体装入棺材。从此，亡者的一生就此定论，古代称之“盖棺定论”。要选择吉时，将遗体从门板上抬到棺材，长子抱头、次子抱腰、三子抱腿……也可旁人代之。亦可四人各提铺垫四角，轻轻放入。先入脚，后入头，表示“立进”，而不是先入头……入殓完毕，盖棺材盖时，不宜盖严，待上山埋葬的那个早上才封严，称为“背面”——那是亲人见最后一面的时刻……
接下来就是葬期与葬地的选择。日子选好后，就是下葬……
下葬，在农村叫“出殡”。民间俗话“入土为安”，下葬是丧葬礼仪中最重要一项，它将葬礼推向最高潮，是死者与生者的永别。
棺柩起杠后，在出殡途中有诸多礼仪——如扬纸钱，棺木不碰地……抬大师中途打拄，孝子要跪地不起……
……
实际上，这些礼仪都是差不多的，都是传统礼仪……即使有些礼仪不周到，或者做错了，也没啥关系，最多不过，懂礼仪的人说闲话而已。现在的年轻人，也没那么多讲究啦，新时期新风尚，丧葬也简单了。