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古人有厚葬习俗，生前的荣华富贵只能代表一部分，在驾鹤西游之后，只是去到另外一个世界生活。所以，把生前的所爱之物统统作为陪葬，也是为了保障“生活”所需。
对于王公贵族而言，修建的陵墓堪称地下宫殿，奢华至极。但富贵之人毕竟只是一小部分，对于物质的追求，人类从未停下过脚步。既然把金银珠宝都埋在了地下，随之而来引发的就是“盗墓”。
可以说修墓与盗墓是同时出现的，在修建墓葬时，有什么贵重的物品埋了进去，总会引起无数人垂涎。即便皇室用残忍的手段把修墓之人全部杀死，把世上没有不透风的墙，风声总会不经意间泄漏，这就给了有盗墓之心的人机会。
而且越是费尽人力财力修建的大墓葬，就越讲究风水，而风水是千古不变的。这也就造就了类似“摸金校尉”之类的奇异人士，埋得再好，机关设计得再精妙，都难逃被盗的厄运。
虽然皇家陵园都有专门的守卫队，但朝代更替，谁又能保证呢？慈禧的陵墓从修建到下葬，花费的财力不计其数，里面的奇珍异宝更是堪称一绝。但最后如何，还不是被孙殿英给全部拉走了。
这些墓葬里面大多都是很值钱的宝贝，但有一些被考古专家保护性挖掘的墓葬中，并没有奢华的陪葬品。反而有让人难以捉摸的惊人发现，比如在1993年时，一个墓穴被灌溉的村民因为地面渗水而发现，经过考古专家们的鉴定得出结论：这是一座辽代墓，墓主名为张文藻。
在墓葬中发现最有研究价值竟然是一桌保存完好的饭菜，历经1000多年，在重现天日之时，还是那么惊艳。里面发现的葡萄和葡萄酒，为研究中国酒文化提供了实物，意义重大。
要说在古墓中发掘出食物，有比这更早的。这也是本文要说的重点，在距今2800年前的西周，有墓主人把鸡蛋给埋在了地下。
2013年12月13日，南京博物院历史馆展出“西周鸡蛋”走红网络并引发热议。
盛放“西周鸡蛋”的陶罐出土于江苏句容浮山果园的一座西周墓葬，学名为“西周几何印纹硬陶瓿”。陶罐出土时，考古人员意外发现里面居然装满了鸡蛋。
这些鸡蛋的蛋壳很薄，直径在3.1到4.2厘米左右。据专家考证，这些“西周鸡蛋”距今约2800年，是中国发现的年代最早的鸡蛋实物。
由于年代久远，陶罐里的鸡蛋都已石化，碰都不能碰。出于保护文物的考虑，南博方面没有将这些鸡蛋提取出来，从入库到展览一直保持着出土时的原貌。
而对于考古为何最惧怕古墓出现鸡蛋，其实是基于两个方面都因素来考虑的。第一，鸡蛋壳的成分是碳酸钙，含量大约为83~85%。这种无机化合物，在经历了2800年的复杂变化之后，很容易变成粉末。曾经有专家想要拿出一个鸡蛋来，结果碎了，即便是用专用的刷子来处理，也会碎掉，所以专家说：碰都不能碰。
第二个原因，蛋黄和蛋清是有机质，在漫长的时间里，基本上被分解完了，而蛋壳是钙质，性质稳定，保存了下来。但这样一罐鸡蛋，要赶紧放到实验室，恒温恒湿保存。同时开展相关研究，比如提取DNA，可以知道它是新鲜的，还是腌制的。
其实，考古专家也是为了保护文物，才会如此谨慎。至于墓主人为何会把鸡蛋放在墓葬中，有两种说法。
第一，因为鸡蛋可以孵出小鸡，它们象征了生生不息，子孙绵延。
第二，此为墓主的个人喜好，或许墓主生前就是一个爱吃鸡蛋的人。在古人的观念中，生前享受什么，死后也要同样享用，所以，墓主死后，后人把这罐鸡蛋埋了进去。
在考古发掘中，江苏溧阳经济开发区一座大型西周到春秋时期的土墩墓中，考古人员也发现了一罐鸡蛋，距今约2500年。迄今为止，专家们已经发掘出了五罐鸡蛋。
这些鸡蛋对于研究古代人类的饮食，有着很重要的作用。考古专家们不断地挖掘生命的意义，去探索辉煌的史前文明。